Publicado en Virtual Pro: Enero 2014 - Ingeniería y Universidad: Engineering for Development Vol. 18 No. 1
Publicado en Virtual Pro: Julio 2014 - Ambiente y Desarrollo Vol. 18 No. 35
Artículo Análisis de estrategias en sistemas de producción familiar de la provincia de Córdoba, Argentina
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Ambiente y Desarrollo Vol. 17 No. 33
Artículo Uso eficiente del agua en la producción de maíces nativos de color en Xalostoc, Morelos, México
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Ambiente y Desarrollo Vol. 17 No. 33
Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Ambiente y Desarrollo Vol. 16 No. 31
Publicado en Virtual Pro: Enero 2012 - Ambiente y Desarrollo Vol. 16 No. 30
Infografía Recepción y análisis del cacao
Infografía Limpieza del cacao
Infografía Empaque del cacao
Infografía Control de calidad del cacao
Infografía Comercialización del cacao
Infografía La historia del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Julio 2018 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 21, Núm. 2 2018
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 20, Núm. 2 2017
Artículo Gestión Ambiental empresarial: cálculo de la huella de carbono en la industria vitivinícola.
Publicado en Virtual Pro: Enero 2014 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 17, Núm. 1 2014
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2009 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 12, Núm. 3 2009
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2007 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 10, Núm. 3 2007
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala