Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Ingeniería Solidaria Vol. 13 Núm. 22
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Artículo El cacao
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
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Artículo Macrofauna edáfica y metales pesados en el cultivo de cacao, Theobroma cacao L. (Malvaceae)
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
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Artículo Efecto del año y tiempo de fermentación sobre las características químicas del cacao Porcelana
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Artículo Efecto de la fermentación sobre la actividad antioxidante de diferentes clones de cacao colombiano
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Artículo Microorganismos y chocolate
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Artículo Análisis del proceso de deshidratación de cacao (Theobroma cacao L.) en túnel de secado continuo
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Artículo Desarrollo de un modelo matemático para dimensionar un deshidratador solar directo de cacao
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Artículo Evaluación del desempeño de un secador solar directo sobre semillas de cacao (Theobroma cacao L.)
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
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Artículo El clúster de café : una apuesta por la especialización productiva en las regiones de Antioquia
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Artículo:
Evaluación de impacto ambiental para un proyecto piloto de gestión integrada de residuos sólidos en makurdi, Nigeria