Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
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Video Envase Activo
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Video Empacado
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
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Video Envases inteligentes
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Artículo El efecto del almacenamiento por congelación sobre la calidad de carne de pavo empacada al vacío
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060