Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
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Capítulo de libro Absorbedores de oxígeno : un enfoque en preservación de alimentos
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Tesis Introducción de empaque en atmósferas modificadas activas y biológicas mediante microorganismos
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Artículo Sistemas de atmósferas modificadas y extensión de la vida útil de pescado y productos pesqueros
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060