Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Video Envase Activo
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Video Empacado
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Video Envases inteligentes
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Artículo El efecto del almacenamiento por congelación sobre la calidad de carne de pavo empacada al vacío
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Capítulo de libro Películas antimicrobianas : una revisión
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible