Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
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Artículo Diagnóstico molecular en las enfermedades alérgicas relacionadas con la nutrición y alimentación
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Artículo Contaminantes microbiológicos en un mercado del sur de Montería: un riesgo para la salud pública
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Ciencia y Agricultura Vol. 14 No. 2
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Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2009 - Energías alternativas
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 3
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Capítulo de libro Asuntos de calidad alimentaria : entendiendo el sistema HACCP y otras técnicas de gestión de calidad
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible