Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Ponencia Tendencias emergentes en la economía de nuevos alimentos : consumidores, empresas y ciencia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Página web [Software aditivos alimentarios 1.0]
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Página web [Glosario : agricultura y desarrollo rural]
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Manufactura biológica e inteligente: atributos de la vida aplicados al desarrollo tecnológico
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 2
Folleto Chocolate el alimento de dioses
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Universitas Scientiarum Vol. 13 No.1
Publicado en Virtual Pro: Julio 2007 - Ingeniería y Ciencia Vol.3 No. 6
Publicado en Virtual Pro: Enero 2006 - Universitas Scientiarum Vol. 11 No.1