Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Capítulo de libro La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza : propuesta para la renegociación del TLCAN y política de fomento para su reconstrucción
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Ing. Investig. Vol 26. No. 1
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Folleto [Glosario lácteo]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible