Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2005 - Diseño de Procesos y Planta
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible