Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
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Video Conservantes. Parte 1
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video Conservantes. Parte 2
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Video Conservantes. Parte 3
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Video Ciencia del Sabor.
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Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Publicado en Virtual Pro: Junio 2013 - Nanotecnología - Algunas aplicaciones e impactos
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
Estudio sobre la migración global de materiales plásticos de empaque usados en la industria de alimentos
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?