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1782 resultados en industria-de-alimentos

Artículo Propiedades de las bolsas retráctiles barrera fabricadas con EVOH y poliamida para la conservación de carne fresca de vacuno
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Boaventura Rodrigues, Jose; Brunelli, Kleber; Grígoli de Luca Sarantopoulos, Claire Isabel; de Oliveira, Lea Mariza ; Passador, Fábio Roberto; Pessan, Luiz Antonio.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño890 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La aplicación de la Inteligencia Artificial y el Big Data en la industria alimentaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Haohan, Ding; Jiawei, Tian; Wei, Yu; Wilson, David I.; Young, Brent R.; Xiaohui, Cui; Xing, Xin; Zhenyu, Wang; Wei, Li.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño4610 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.

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