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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Documento Editorial A tomar café
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Documento Editorial Presente y futuro de la industria de los alimentos
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
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Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
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Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala
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¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?