Proceso Proceso del Chocolate
Proceso Industria de la Panificación
Proceso Industria Láctea
Proceso Industria de Frutas y Verduras
Proceso Proceso del Cacao
Proceso Industria Cárnica
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
Proceso Elaboración Casera de Cerveza
Proceso La cerveza y su historia
Proceso Proceso de producción de café
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala