Informe, reporte Instituto del cacao y del chocolate
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Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
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Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Informe, reporte Propuesta de reglamento del parlamento europeo y del consejo relativo a la definición, designación, presentación y etiquetado de bebidas espirituosas
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Artículo Calidad de varios rones cubanos
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Página web El café ha conquistado el mundo
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Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala