Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de -charla-fermentacion-una-variable-esencial-de-la-calidad-del-cafe

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12743 resultados de -charla-fermentacion-una-variable-esencial-de-la-calidad-del-cafe

Video Requerimientos nutricionales y fertilización del cultivo de café (TvAgro, Juan Gonzalo Ángel)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Una evaluación de la viabilidad económica de una tecnología ecológica de procesamiento de café en Camerún
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Musebe, R. O.; Agwanda, C. A.; Akiri, M.; Founcie, H..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño193 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Mejora de la fermentación de granos de cacao mediante la adición de un inóculo de bacterias acidolácticas
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Penia Kresnowati, M. T. A.; Suryani, Lenny; Affifah, Mirra.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1622 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Página web Glosario de términos de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Lucidcafe.
- Año de publicación:1995.
- IdiomaInglés.
- Tamaño18 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Huellas de carbono en cadenas productivas de café (Coffea arabica L.) con diferentes estándares de certificación en Costa Rica
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Segura, Milena A.; Andrade, Hernán J..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño545 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Implicaciones de temperaturas de almacenamiento inapropiadas para granos de café verde (Robusta Sp.) en las propiedades antioxidantes y la actividad de polifenoloxidasa
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Raseetha, Siva; Abdullah, Noor Azlin.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño509 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Relación entre difusividad térmica y humedad de café verde
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gordillo Delgado, Fernando; Marín Ramírez, Luis Fernando; Duque Ocampo, José Doney; Ariza Calderón, Hernando.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño138 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Aislamiento de cepas de aspergillus niger, productoras de ocratoxina A, en café verde (coffea arabica) almacenado
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Luna, Mauricio; Lozada, Yasmín; Trigos, Ángel.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño134 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Comprendiendo la dinámica de la certificación de café : un análisis espacial de la proliferación de estándares de sostenibilidad voluntarios
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Grabs, Janina; Kilian, Bernard; Calderón Hernández, Daniel; Dietz, Thomas.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño376 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Calidad de suelos bajo dos esquemas de manejo en fincas cafeteras del sur de Colombia
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Valbuena Calderón, Oscar Eduardo; Rodríguez Pérez, Wilson; Suárez Salazar, Juan Carlos.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño318 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Discriminación de diferentes tipos de café tostado usando espectroscopia fotoacústica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Herrera Cuartas, Jorge Aurelio; García Salcedo, Carlos Andrés; Gordillo Delgado, Fernando; Ariza Calderón, Hernando.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño60 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Infografía Introducción a las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo del café
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Gobernación de Antioquía; , Universidad Pontificia Bolivariana.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3777 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Ponencia Diseño de un tostador solar de granos para el sector rural
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Pérez, Juan Pablo; Hadzich, Miguel; Veynandt, François; Delcol, Julien; Hadzich, Luis Miguel; Vergara, Sandra.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño420 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Una investigación sobre desperdicios de café usado como fuente renovable de compuestos bioactivos y azúcares importantes industrialmente
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Scully, Damhan S.; Jaiswal, Amit K.; Abu Ghannam, Nissreen.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2770 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Sistema de malacate y vagón para transporte de café en cereza en condiciones de alta pendiente
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Sanz-Uribe, Juan R.; Oliveros-Tascón, Carlos E.; Ramírez Gómez, César A.; Londoño González, María T..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1790 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Video Tostador de lecho fluido
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Informe, reporte [Participación de los productores de café, comerciantes, procesadores y comercializadores del mundo y la sociedad civil]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:White, Andrew.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1468 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video ¿Cómo le fue al campo colombiano?
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo La distribución de cuasi-renta y la estrategia de diferenciación del café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Macchione Saes, Maria Sylvia.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño387 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video Sábado 9 de julio. Mercado y valor compartido
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega

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