Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1SUP
Artículo Diseño de perfiles de temperatura de horneado de pan usando un enfoque de modelo de redes neuronales
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Abril 2010 - Ing. Investig. Vol 30. No. 1
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Publicado en Virtual Pro: Junio 2009 - Universitas Scientiarum Vol. 14 No.2-3
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Revista facultad de Ingeniería Vol. 24 No. 40
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Informe, reporte Desechos de empaques de alimentos e impactos ambientales
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Cultivo de mango y kiwi
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060