Artículo Estudio de las propiedades térmicas de harinas de maíz producidas por tratamiento termico-alcalino
Publicado en Virtual Pro: Julio 2011 - Ingeniería y Ciencia Vol. 7 No. 14
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 52 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 50 Núm. 2 (2021): Agosto
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2022 - Ciencia y Agricultura Vol. 19 Núm. 3
Publicado en Virtual Pro: Julio 2022 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 51 Núm. 2
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Journal Metalurgija Vol. 45 Núm. 2