Tesis Introducción de empaque en atmósferas modificadas activas y biológicas mediante microorganismos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
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Infografía Esterilización
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060