Informe, reporte El mercado de vino en la Federación Rusa
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Capítulo de libro La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza : propuesta para la renegociación del TLCAN y política de fomento para su reconstrucción
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Artículo Aspectos microbiológicos, bioquímicos y funcionales de las bebidas fermentadas de frutas y verduras
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Trabajo de curso Utilización de preparados enzimáticos en la producción de vino de mora : (Rubus glaucus Benth)
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Trabajo de curso [Utilización de remolacha en la elaboración de vino de mora]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Artículo:
Evaluación de impacto ambiental para un proyecto piloto de gestión integrada de residuos sólidos en makurdi, Nigeria