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Resultados de búsqueda

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Video Los abuelos de la quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Aditivos alimentarios como una parte importante de alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Khodjaeva, Umida; Bojnanská, Tatiana; Vietoris, Vladimír; Sytar, Oksana; Singh, Ranjeet.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño201 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Aplicación potencial de β-glucanos provenientes de levaduras en la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Zechner Krpan, Vesna; Petravić Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, Katarina.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Video Agricultural biotechnology. Parte 3
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Análisis de la migración de ftalatos a simulantes alimenticios en empaques de plástico durante operaciones con microondas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Moreira, Miriany A.; André, Leiliane C.; Cardeal, Zenilda L..
- Año de publicación:2014.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Infografía Osmodeshidratación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
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- Formato.
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Video Los alimentos funcionales para la vitalidad: una entrevista con el Dr. Vargas de Colombia. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vargas Mercado, Tulio Enrique.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
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- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
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Infografía Producción y calidad de la leche para consumo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
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- Año de publicación:2022.
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Artículo Empacado activo para aplicaciones en alimentos : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Hosseinnejad, Mahmoud.
- Año de publicación:2014.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Lactosuero : importancia en la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Parra Huertas, Ricardo Adolfo.
- Año de publicación:2009.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Video Recursos genómicos para la quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2013.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Relación entre motivos de selección de alimentos y decisión de compra de alimentos orgánicos : un estudio conceptual
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zakaria, Sabarudin; Wen, Lim Chai.
- Año de publicación:2012.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Labores culturales en el cultivo de la quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2014.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Alimentos orgánicos vs alimentos de supermercado : nivel elemental
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Smith, Bob L..
- Año de publicación:1993.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Procesado de alimentos y productos de la reacción de Maillard: Efectos sobre la salud y la nutrición humanas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Nahid, Tamanna; Niaz, Mahmood.
- Año de publicación:2015.
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Artículo Derivados cárnicos como alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ospina Meneses, Silvia Marcela; Restrepo Molina, Diego Alonso; López Vargas, Jairo Humberto.
- Año de publicación:2011.
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- Autor:Herranz, Nuria.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
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