Guía Guía del empresario para el acceso a la certificación de los productos de biocomercio sostenible
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Publicado en Virtual Pro: Febrero 2018 - Algunos enfoques aplicados a la sostenibilidad industrial
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Capítulo de libro Indicadores de prácticas empresariales sostenibles
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Informe, reporte Carbón y desarrollo sostenible: Actitudes y actividad
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Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala