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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
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Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Capítulo de libro Evaluaciones de calidad de semillas de quinua (chenopodium quinoa) sin tratar y lavadas con base en investigaciones histológicas y capacidad espumante
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
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Informe, reporte Industria de cacao : integrando a los pequeños agricultores a la cadena de valor global
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
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