Publicado en Virtual Pro: Junio 2009 - Ecoindustria - Procesos industriales sostenibles
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Informe, reporte Especificaciones y estándares para alimentos, aditivos alimentarios, etc. bajo la Ley de Higiene de Alimentos (resumen) 2010
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Nanotecnología aplicada a procesos industriales
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Artículo Ozono
Publicado en Virtual Pro: Enero 2007 - El Agua Potable
Artículo Influencia del pelado y tipo de secado sobre el análisis químico y sensorial de café orgánico
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Efecto de compensación de los rendimientos de trigo de invierno a través de cubierta de paja
Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Resistencia de microbios seleccionados contra medios de desinfección en la industria de la leche
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Destilación de contacto directo con membranas de las corrientes de proceso de la industria láctea
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Artículo:
El marco lógico : metodología para la planificación, seguimiento y evaluación de proyectos
Laboratorio:
Balanceo de Ecuaciones Químicas
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala