Conferencia Casos de desarrollo de nuevos productos en la agroempresa rural : productos a partir de frutas y hortalizas
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Artículo Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Ciencia y Agricultura Vol. 9 No. 2
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Infografía Cadena de producción de la carne
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Ing. Investig. Vol 33. No 1
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