Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de alimento-de-dioses

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568 resultados de alimento-de-dioses

Artículo ¿Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Lutz R., Mariane.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño168 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Polímeros reciclados en contacto con alimentos
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química base
- Autor:Cruz, Sandra A.; Oliveira, Éder C.; de Oliveira, Fernando C. S.; Garcia, Pâmela S.; Kaneko, Manuela L. Q. A. .
- Año de publicación:2011.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño344 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Plantas del género bambusa : importancia y aplicaciones en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Mejía G., Amanda I.; Gallardo C., Cecilia; Vallejo O., Jhon Jairo; Ramírez L., Gladys; Arboleda E., Carolina; Durango A., Enith Susana; Jaramillo Y., Faiber A; Cadavid T., Elizabeth.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño363 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Resistencia de microbios seleccionados contra medios de desinfección en la industria de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:El Ferran, I..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño78 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Compartir la energía solar para la producción de alimentos y energía limpia: Rendimiento de los sistemas agrivoltaicos para el maíz, un cultivo típico intolerante a la sombra.
- Categoría:Energía -- Aspectos generales
- Autor:Sekiyama, Takashi; Nagashima, Akira.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño985 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2022 - Energías limpias y renovables
Conferencia Incremento de la producción de alcohol en fermentación de melazas mediante la utilización del complejo enzimático Rhyzozyme
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Acevedo, Astrid C.; Godoy, Rubén; Bolaños, Gustavo.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño86 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Proceso básico de la leche y el queso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Galván Díaz, María del Pilar.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atún (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ºC
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mena, Sarahi; Rodríguez, Leonardo; Barrero, Marinela.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño561 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Uso de microalgas como fuente sostenible de alimento para mejorar el valor y la calidad nutricional de la carne de cerdo y aves
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Martins, Cátia F.; Ribeiro, David M.; Costa, Mónica; Coelho, Diogo; Alfaia, Cristina M.; Lordelo, Madalena; Almeida, André M.; Freire, João P. B.; Prates, José A. M..
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño303 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2022 - Agricultura y producción de alimentos
Artículo Péptidos bioactivos derivados de las proteínas de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Torres Llañez, María de Jesús; Vallejo Córdoba, Belinda; González Córdova, Aarón Fernando.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño729 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Producción de alcohol carburante por destilación extractiva : simulación del proceso con glicerol
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Uyazán, Ana María; Gli, Iván Darío; Aguilar, Jaime; Rodríguez, Gerardo; Caicedo M., Luis A..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño894 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Alimentos funcionales y orgánicos son conceptos más competitivos que complementarios en Europa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Kahl, Johannes; Załęcka, Aneta; Ploeger, Angelika; Bügel, Susanne; Huber, Machteld.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño188 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Economía de escala en el proceso de enfriamiento de la leche
- Categoría: --
- Autor:Mello Brandão Vinholis, Marcela de; Mello Brandão, Humberto de.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño607 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Crecimiento de Tetraselmis sp. empleando fertilizante como medio de cultivo
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Caza, pesca y tecnología relacionadas
- Autor:Montoya-Vallejo, Carolina; Acosta-Cárdenas, Alejandro.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño794 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Revista ION - Investigación, Optimización y Nuevos procesos en Ingenería Vol. 34 Núm. 2
Artículo Conservación de alimentos diseño y construcción de un liofilizador
- Categoría:Equipos y accesorios -- Equipos de transporte
- Autor:Mayer, Leonardo E.; Bertoluzzo, Stella M.; Bertoluzzo, M. Guadalupe.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño541 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Aspectos sanitarios de los materiales y envases para alimentos : legislación en el área de materiales y empaques para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Etienne Tolosa, Diana.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño46 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Evaluación del potencial de subproductos libres de grasa provenientes del cultivo industrial de Aurantiochytrium sp. como alimento funcional
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Reboleira, João; Félix, Rafael; Félix, Carina; de Melo, Marcelo M. R.; M. Silva, Carlos; Saraiva, Jorge A.; Bandarra, Narcisa M.; Teixeira, Bárbara; Mendes, Rogério; Paulo, Maria C.; Coutinho, Joana; Lemos, Marco F. L..
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1551 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Alimentos orgánicos vs alimentos de supermercado : nivel elemental
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Smith, Bob L..
- Año de publicación:1993.
- IdiomaInglés.
- Tamaño283 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Evaluación de propiedades antibacterianas de bacterias ácido lácticas a partir de salchichas fermentadas producidas de forma artesanal e industrial
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Bungenstock, Lene; Abdulmawjood, Amir; Reich, Felix.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1174 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Artículo Análisis del potencial eólico para un emplazamiento seleccionado en la región Piura
- Categoría:Energía -- Energía eólica
- Autor:Marcelo, Daniel; Dioses, Israel.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño909 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 10 2014

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