Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Pruebas no destructivas de la calidad del trigo con tecnología de sensores basada en Big Data
Publicado en Virtual Pro: Junio 2019 - Ingeniare Núm. 26 (2019)
Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Comparación in vitro de la citocompatibilidad entre los biomateriales fibroína y polipropileno
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2017 - Revista facultad de Ingeniería Vol. 26 No. 45
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Energías renovables para el desarrollo sostenible - Biomasa
Tesis Desarrollo de un producto de panificación apto para ser consumido por personas con esprúe celiaco
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2015 - Dinámica de fluidos computacional. Segunda entrega
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano