Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2004 - Ing. Investig. Vol 24. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - ION Vol. 31 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Enero 2001 - Universitas Scientiarum Vol. 6 No. 1
Ponencia Análisis sensorial : (vino)
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Ciencia y Agricultura Vol. 18 Núm. 3
Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 2
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2015 - ION Vol. 28 Núm. 2
Artículo Desarrollo de procesos productivos de quesos madurados en tres municipios del departamento de Caldas
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 3
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Ciencia y Agricultura Vol. 18 Núm. 3
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Trabajo de curso Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de alginato de sodio por fermentación con Azotobacter vinelandii
Publicado en Virtual Pro: Enero 2010 - Ingeniería de costos
Artículo Elaboración de un producto tipo ‘pasta alimenticia’ a partir de residuos de plátano hartón prefreído
Publicado en Virtual Pro: Enero 2017 - Ciencia y Agricultura Vol. 14 No. 1
Publicado en Virtual Pro: Enero 2017 - Ciencia y Agricultura Vol. 14 No. 1
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 1
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2016 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Edición Especial 2016
Artículo Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Ciencia y Agricultura Vol. 14 No. 2
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 12 2015
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 2
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Folleto:
Dentro de una fabrica de chocolate