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Video Ciencia del Sabor.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Lim, Juyun.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video El proyecto tricorder: utilizar la nanotecnología para evaluar el contenido, la seguridad y la calidad de los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Wishart, David.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2013 - Nanotecnología - Algunas aplicaciones e impactos
Video Seminario web sobre tendencias en el procesamiento de alimentos 2017
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2017.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Video Webinar Innovación proteínica - Cómo se configura el futuro de los alimentos a base de microalgas en Europa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Colaboración para la interoperabilidad de los datos alimentarios: profundización técnica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Debate sobre alimentos transgénicos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ramón, Daniel; Escribano, Sergi; Pío, José.
- Año de publicación:2012.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Anotaciones para una historia de la agroecología en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Rivera, Carmen Cecilia; León Sicard, Tomás.
- Año de publicación:2013.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 16, Núm. 3 2013
Video Agroecología política ¿es posible lograr sistemas alimentarios justos?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Folleto Glosario de términos de mercadeo lácteos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Novakovic, Andrew; Alexander, Craig; Stephenson, Mark.
- Año de publicación:2000.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Video Daños ambientales de los OMG y evaluación de riesgos en la UE
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hilbeck, Angelika.
- Año de publicación:2011.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Ponencia El desarrollo de un plástico a base de azúcar en Brasil : el papel de los planes de gobierno en promover las relaciones entre la investigación en el sector público y la industria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Velho, Léa; Velho, Paulo.
- Año de publicación:2006.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Video Seminario web FAO / INFOODS sobre la calidad de los datos de composición de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Bioética y alimentos transgénicos : entrevista con el Dr. Enrique Linares Salgado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zavala Núñez, Alonso.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Webinar: Desmitificación de las predicciones de riesgo alimentario para los grandes fabricantes de alimentos: el caso de ETO
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Del campo a la mesa 2022: desarrollo de productos alimentarios seguros
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Capital social y calidad democrática: puentes y fronteras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Russo Foresto, Juan José.
- Año de publicación:2008.
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Informe, reporte Perspectivas africanas acerca de los cultivos genéticamente modificados : sopesando el debate en Zambia, Kenia y Sudáfrica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cooke, Jennifer G.; Downie, Richard.
- Año de publicación:2010.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Reducción de la pérdida de alimentos y de los residuos durante el procesamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Seminario web FAO/INFOODS sobre los alimentos autóctonos y su composición
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Webinar: ¿Ingeniería genética para sistemas alimentarios sostenibles?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Metz, Tilly; Häusling, Martin.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos

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