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Patente Método y maquinaria de empaque de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Ogata, Takeru.
- Año de publicación:1979.
- IdiomaInglés.
- Tamaño427 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Aspectos sanitarios de los materiales y envases para alimentos : legislación en el área de materiales y empaques para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Etienne Tolosa, Diana.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño46 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Determinación de regiones de cultivo y parámetros de calidad de Poria cocos a través de espectroscopía infrarroja cercana y quimiometría
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Xie, Jing; Huang, Jianhua; Ren, Guangxi; Jin, Jian; Chen, Lin; Zhong, Can; Cai, Yuan; Liu, Hao; Zhou, Rongrong; Qin, Yuhui; Zhang, Shuihan.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño212 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Efectos de una intervención educativa en la competencia de escritura téc-nica de estudiantes de ingeniería
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:García Carrillo, A; Olarte Dussán, F. A.; Ramírez Echeverry, J. J..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño309 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Competitividad: apropiación y mecanismos para su fortalecimiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:, Diario Portafolio.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño74 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Ing. Investig. Vol 33. No 1
Tesis Optimización de microondas : lámpara halógena de panificación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Demirekler, Pinar.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño931 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Manual Procesamiento a pequeña escala de frutas, vegetales y sus productos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Fellows, Peter.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1040 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Zonificación agroecológica de sistemas agroforestales : el caso café (Coffea arábica L.) - palma camedor (Chamaedorea elegans Mart.)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pérez Portilla, Emiliano; Geissert Kientz, Daniel.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño55 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Producción de agua electrolizada para eliminación de microorganismos en lechuga
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Carrascal Camacho, Ana Karina; Chaves, Gustavo Adolfo; Galvis De Colmenares, Beatriz; Medina Rojas, Iván Darío; Mercado Reyes, Marcela María.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño54 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2004 - Universitas Scientiarum Vol. 9 Ed especial I - Investigaciones en Microbiología
Artículo 150 años construyendo nación con ingenio propio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Hernández Losada, Diego Fernando.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño205 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1SUP
Tesis Pérdidas de proceso en la producción
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:González, Steve.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1300 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Reseñas de grandes hitos de la ingeniería en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Meziat Restrepo, René Andrés; Monroy Valencia, Hernando; Ruiz Corredor, Augusto; Turriago, Tomás.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1096 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Ing. Investig. Vol 31. No. 1SUP
Tesis Diseño de una planta mezcladora y empacadora de frutas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fey, Jeroen.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1420 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Anotaciones para una historia de la agroecología en Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Rivera, Carmen Cecilia; León Sicard, Tomás.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño206 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 16, Núm. 3 2013
Artículo Modelo de transferencia-apropiación de un sistema de producción integral de alimentos (Sipia) para el desarrollo humano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Isla-Esquivel, María Luisa; Cuevas-Jiménez, Alfonso; Aranda, Javier.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño317 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2016 - Ambiente y Desarrollo Vol. 20 No. 38

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