Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de diccionario---industrias-titan - Página 11

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458 resultados de diccionario---industrias-titan en industria-de-alimentos

Artículo Alimentos funcionales : análisis general acerca de las características químicas-nutricionales, desarrollo industrial y legislación alimentaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sedó Masís, Patricia.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño33 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Posibilidades del secado de bagazo en la industria azucarera de México
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:D´Angelo, Juan; Paz, Dora; Cárdenas, Gerónimo J..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Vitamina E y aceites vegetales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sayago, A.; Marín, M. I.; Morales, M. T.; Aparicio, R..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Trabajo de curso Industria azucarera
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Cuyo.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1000 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Informe, reporte Desechos de empaques de alimentos e impactos ambientales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Buchberg, Akiva.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño26 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Influencia de las condiciones de calentamiento en microondas de flujo continuo o de los sistemas de intercambio de calor tubulares en la vitamina B1 y B2 contenido de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sierra, Isabel; Vidal-Valverde, Concepción.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño36 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Desgomado de aceites de canola y girasol
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zufarov, Oybek; Schmidt, Štefan; Sekretár, Stanislav.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño37 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Artículo Minimización de las pérdidas de sacarosa en la industria azucarera mediante optimización del pH y la temperatura
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Panpae, Kornvalai; Jaturonrusmee, Wasna; Mingvanish, Withawat; Santudrob, Kittisak; Triphanpitak, Siriphan; Nuntiwattanawong, Chantana; Chunwiset, Sur.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño197 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Presentación Tendencias de la tecnología de empaque y alimentos envasados de Japón 2006
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Sumimoto, Mitsuhiro.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño4389 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Estudio de los parámetros involucrados en el proceso de deshidratación ultrasónica de vegetales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fuente-Blanco, Susana De la; Riera-Franco de Sarabia, E.; Gallego-Juárez, J. A..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño113 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Desgomado de aceite vegetal por medio de una nueva lipasa microbiana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Yang, Ji-Guo; Wang, Yong-Hua; Yang, Bo; Mainda, Geoffrey; Guo, Yong.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño78 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Ponencia Refinación del aceite crudo de durazno (prunus persica) y su caracterización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mieres-Pitre, Alberto; Santangelo, Gian Franco; González, Carla.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño94 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Artículo Dimensiones que caracterizan el consumo potencial de alimentos orgánicos en la región del Maule, Chile
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Adasme Berríos, Cristian; Rodríguez, Marcelo; Jara Rojas, Roberto; Díaz Tovar, Belén.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño168 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte El consumo de alimentos orgánicos : aplicación de un modelo logit multinomial en la elección del canal de compra
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gentile, Natacha; Rodríguez, Elsa.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño172 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Simulación computarizada de propiedades químicas y biológicas de la sacarosa, las ciclodextrinas y amilosa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Lichtentaler, Frieder W.; Immel, Stefan.
- Año de publicación:1995.
- IdiomaInglés.
- Tamaño15600 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Estudio de fermentación de la harina de trigo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Švek, Ivan; Hrušková, Marie.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño225 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Alimentos transgénicos : ¿qué tan seguro es su consumo?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fernández Suárez, María del Rocío.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño180 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Utilización de películas comestibles en alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:de Oliveira, Cristina Soltovski; Grden, Larissa; Ribeiro, Maria Carolina de Oliveira.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño151 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:García, Mercedes.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Tesis Desarrollo de un proceso a escala laboratorio para la obtención de pectina y taninos a partir de la algarroba (Hymenaea Courbaril-L), para ser utilizados en la industria alimenticia y la del cuero, respectivamente
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Álvarez Ramírez, Erika María.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3637 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.

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