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79 resultados de el-cafe-3 en industria-de-alimentos

Artículo Extracción de aceite de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:López Fontal, Elkin Mauricio.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1170 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Bioreactores en la micropropagación del café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Etienne, Hervé; Dechamp, Eveline; Bertrand, Bernóit; Barry-Etienne, Dominique.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño266 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Factores de embalaje del café orgánico tostado y molido en la intención de compra del consumidor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Della Lucia, Suzana Maria; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Silva, Carlos Henrique Osório; Minim, Luis Antonio.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño90 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Mejoramiento de la calidad del café soluble utilizando el método Taguchi
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zapata Gómez, Amparo; Sarache Castro, William Ariel.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño155 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 22 Núm. 1
Libro Café y salud : nuevos resultados de investigación. Actas del seminario internacional sobre café y salud, en la reunión del 40º aniversario de la OIC
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Illy, Ernesto; Pizano, Diego; Silva Lujan, Gabriel; Londoño, Beatriz; Osorio, Nestor; Martin, Peter Robert; Nehlig, Astrid; Smith, Andrew; Yagasaki, Kazumi; Nardini, Mirella; Natella, Fausta; Scaccini, Cristina; Maranhão, Mario; Roberto Lima, Darcy; Ramires, José Antonio Franchini; Patarroyo, Manuel Elkin.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2773 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Secado de pulpa de cerezas de café por medio de aire caliente en microondas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cunha, Marta Lima da; Canto, Marta Weber do; Marsaioli Jr., Antonio.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño567 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Informe, reporte Una alternativa a la pobreza y migración económica de las poblaciones indígenas en los Cuchumatanes : apoyo a la diversificación, conversión, agro industrialización y comercialización del café orgánico del microproductor, Huehuetenango, Guatemala
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Suasnávar, Mariano; Maldonado, Luis; Velásquez, Lidia; Guzmán, Miguel; León, Gerardo de; Camposeco, Byron; Galvez, Otto.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño146 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Almacenamiento de semillas de café : ambientes y métodos de secado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vieira, Antônio Rodrigues; Oliveira, João Almir; Guimarães, Renato Mendes; Pereira, Carlos Eduardo; Carvalho, Fernanda Elisa de.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño72 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo La distribución de cuasi-renta y la estrategia de diferenciación del café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Macchione Saes, Maria Sylvia.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño387 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Uso potencial de películas a base de PLA cargadas con agentes antioxidantes café molido usado para la conservación de alimentos refrigerados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Pettinato, Margherita; Bolla, Maria; Campardelli, Roberta; Firpo, Giuseppe; Perego, Patrizia.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5173 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Polinización de café (Coffea arábica) con abejas africanizadas en Venezuela
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Manrique, Antonio José; Thimann, Rafael Ernesto.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño74 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Valor económico del bosque tropical para la producción de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ricketts, Taylor Howard; Daily, Gretchen Cara; Ehrlich, Paul Ralph; Michener, Charles Duncan.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño318 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Factores que afectan la eficiencia técnica en el sector cafetero colombiano : una aplicación con análisis envolvente de datos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Perdomo, Jorge Andrés; Hueth, Darrell; Mendieta, Juan Carlos.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño307 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Captura de carbono en los sistemas de producción de café en el departamento de Nariño
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Manchabajoy Cañar, Juan Pablo; Andrade Díaz, Danita; Castillo Marín, Álvaro José.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño573 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2022 - Ciencia y Agricultura Vol. 19 Núm. 1
Artículo Aprovechamiento de los polisacáridos de la pulpa de café residual para la obtención de bioetanol como estrategia hacia la bioeconomía
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Acevedo, M.-Alejandra; Peñaloza-Quintero, Isabella; Morales-Fonseca, Diana.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño391 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2021 - Gestión y ambiente Vol. 24 Núm. supl 3
Documento Editorial A tomar café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Restrepo, Juan Camilo.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño158 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Zonificación agroecológica de sistemas agroforestales : el caso café (Coffea arábica L.) - palma camedor (Chamaedorea elegans Mart.)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pérez Portilla, Emiliano; Geissert Kientz, Daniel.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño55 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Fitoquímicos y calidad de los tés verde y negro de diferentes clones de la planta del té
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Yadav, KC; Ashok, Parajuli; Bishnu Bahadur, Khatri; Lila Devi, Shiwakoti.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Sistema de visión computacional para la optimización del color generado por el proceso de tostado del café en función del tiempo, la temperatura y el tamaño de malla
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Castro Silupu, Wilson; Oblitas Cruz, Jimy Frank.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño625 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2014 - Ingeniería y Universidad: Engineering for Development Vol. 18 No. 2
Tesis Utilización energética de residuos orgánicos en la industria bananera, cafetalera y azucarera en Costa Rica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Steiner, Reto.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño5158 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera

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