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395 resultados de el-cafe-3

Artículo Bioreactores en la micropropagación del café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Etienne, Hervé; Dechamp, Eveline; Bertrand, Bernóit; Barry-Etienne, Dominique.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño266 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Factores de embalaje del café orgánico tostado y molido en la intención de compra del consumidor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Della Lucia, Suzana Maria; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Silva, Carlos Henrique Osório; Minim, Luis Antonio.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño90 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Interfaces y cambios en el proceso de institucionalización del café especial en Brasil
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Pires de Carvalho, Josué; Sanchez Arevalo, Jorge Luis; Passador, João Luiz.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño465 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Tesis Caracterización física de café semitostado
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Prieto Duarte, Yenni Alexandra.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño672 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Artículo Mejoramiento de la calidad del café soluble utilizando el método Taguchi
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zapata Gómez, Amparo; Sarache Castro, William Ariel.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño155 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 22 Núm. 1
Artículo Elección de contrato ecocertificado entre caficultores de Brasil
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Lemeilleur, Sylvaine; Subervie, Julie; Presoto, Anderson Edilson; Souza, Roberta de Castro; Saes, Maria Sylvia Macchione.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño701 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Obtención de fenoles a partir de granos verdes de café
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Correa Mahecha, Felipe; Cuesta Parra, Diana Marcela.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2464 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - ION Vol. 31 Núm. 1
Tesis Diseño de una estrategia para la administración del almacén e inventario de las muestras en CV colombian coffee
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ramírez Valencia, Vanesa.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1697 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Infografía Introducción a las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo del café
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Gobernación de Antioquía; , Universidad Pontificia Bolivariana.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3777 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Determinación directa y sin extracciones de la cafeína en volúmenes de microlitros de bebidas mediante Espectrometría de Masas por Cromatografía de Gases y Desorción Térmica
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Xianglu, Peng; Melanie, Brown; Paul, Bowdler; Kevin C., Honeychurch.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Libro Café y salud : nuevos resultados de investigación. Actas del seminario internacional sobre café y salud, en la reunión del 40º aniversario de la OIC
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Illy, Ernesto; Pizano, Diego; Silva Lujan, Gabriel; Londoño, Beatriz; Osorio, Nestor; Martin, Peter Robert; Nehlig, Astrid; Smith, Andrew; Yagasaki, Kazumi; Nardini, Mirella; Natella, Fausta; Scaccini, Cristina; Maranhão, Mario; Roberto Lima, Darcy; Ramires, José Antonio Franchini; Patarroyo, Manuel Elkin.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2773 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Caracterización de las cadenas de valor y abastecimiento del sector agroindustrial del café
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:García Cáceres, Rafael Guillermo; Olaya Escobar, Érika Sofía.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño222 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2007 - Logística
Artículo Secado de pulpa de cerezas de café por medio de aire caliente en microondas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cunha, Marta Lima da; Canto, Marta Weber do; Marsaioli Jr., Antonio.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño567 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Análisis de buenas prácticas en el proceso de beneficio del café: experiencia de estudio en el municipio de Viotá (Cundinamarca, Colombia)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Giraldo Quintero, Juan José; Niño Mendez, Carlos David; Vianchá Sánchez, Zulma.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1666 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Ingeniería Solidaria Vol. 13 Núm. 22
Informe, reporte Una alternativa a la pobreza y migración económica de las poblaciones indígenas en los Cuchumatanes : apoyo a la diversificación, conversión, agro industrialización y comercialización del café orgánico del microproductor, Huehuetenango, Guatemala
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Suasnávar, Mariano; Maldonado, Luis; Velásquez, Lidia; Guzmán, Miguel; León, Gerardo de; Camposeco, Byron; Galvez, Otto.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño146 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Sistemas de lógica difusa en el proceso de secado de café en lecho fluidizado
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería industrial y afines
- Autor:López Fontal, Elkin Mauricio.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño582 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Ing. Investig. Vol 25. No. 3
Artículo Caracterización de datos sensoriales en presencia de valores perdidos: El caso de la evaluación sensorial de la calidad del café
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Ochoa-Muñoz, Andrés F.; Peña-Torres, Jefferson A.; García-Bermúdez, Cristian E.; Mosquera-Muñoz, Kevin F.; Mesa-Diez, Jeison.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño293 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - INGENIARE. Revista Chilena de Ingeniería Vol. 30 Núm. 3
Artículo Análisis de la sustentabilidad de unidades productivas cafeteras en tres municipios de la provincia de Guanentá, Santander
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:González Santos, Wilson; Lemus Riveros, Carlos Felipe.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1166 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2020 - Ciencia y Agricultura Vol. 17 No. 3
Artículo Competencia oligopólica y comercio internacional: examinando la calidad de productos
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Betancourt Gomez, Michel Eduardo.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño494 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Diseño de un programa informático para calcular la huella de carbono y de agua durante la producción de café
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería de sistemas
- Autor:Sánchez Medina, Irlesa Indira; Medina Rojas, Ferley; Cabrera Medina, Jaime Malqui.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño499 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2018 - Ingeniería Solidaria Vol. 14 Núm. 24

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