Artículo La inocuidad en la elaboración de alimentos en restaurantes de comida peruana para emprendedores
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Revista Ingeniería Investigación y Desarrollo I2-D Vol. 21 Núm. 2
Publicado en Virtual Pro: Julio 2014 - Investigación de operaciones Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2018 - Universitas Scientiarum Vol. 23 No.3
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Publicado en Virtual Pro: Junio 2020 - Ciencia en Desarrollo Vol. 11 Núm. 2
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2021 - Sostenibilidad en la industria química
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 10 2014
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala