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Video Conferencias On-line Allery Cola: Reacciones Adversas a los Aditivos Alimentarios y de Drogas.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Raje, MD, Nikita.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Formulación y evaluación de un nuevo chip periodontal biodegradable que contiene timoquinona en una base de quitosano para el tratamiento de la periodontitis crónica
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Fouad H., Al-Bayaty; Azwin A., Kamaruddin; Mohd. A., Ismail; Mahmood A., Abdulla.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Virtual Plant : homogenizador
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Ingenio Colombiano SAS.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Tratamientos de conversión química para proteger el magnesio biodegradable en aplicaciones como implantes temporales para la reparación ósea
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Carboneras, M.; Hernández-Alvarado, L. A.; Mireles, Y. E.; Hernández, L. S.; García-Alonso, M. C.; Escudero, M. L. .
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño746 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Dr. Stephen Klump, Nestlé, Suiza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Ponencia Análisis del ciclo de vida de un film de proteína de soja
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Cabezudo, Sara.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño221 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Bioplásticos
Video Seminario web de Protix sobre nutrición basada en insectos El Dr. Smetana habla de la sostenibilidad de la producción de insectos.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Guía Documento de orientación básica sobre el reglamento CLP
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:, European Chemicals Agency (ECHA).
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño7890 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Manejo de materiales y sustancias peligrosas
Artículo Incidencia de micotoxinas en muestras locales y de marca de chocolates comercializados en Pakistán
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Narjis, Naz; Aiza, Kashif; Kinza, Kanwal; Humayun, Ajaz.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Desalinización solar eficaz del agua de mar mediante un nuevo aerogel compuesto a base de nanotubos de carbono
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Liu, Shuai; Wang, Shun; Shuai, Shunxu; Weng, Yuyan; Zheng, Fengang.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2048 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2023 - Química de materiales y polímeros
Artículo Evaluación de la vida útil acelerada de la leche humana deshidratada por aspersión y tratada con UV, altas presiones y pasteurización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:B. R., Aguilar Uscanga; J. R., Solís Pacheco; J. A., Ragazzo-Sánchez; A., Cavazos Garduño; J. C., Muro Valdéz; A., Rodríguez Arreola; J. C., Serrano Niño.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Evaluación matemática de la precisión de la predicción de la calidad de los alimentos mediante el integrador de tiempo y temperatura del envasado inteligente de alimentos a través de experimentos virtuales
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Soo Dong, Shim; Seung Won, Jung; Seung Ju, Lee.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Webinar: La modernización de la agricultura a través del avance tecnológico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Villada Castillo, Héctor Samuel; Acosta Zuleta, Harold Augusto; Velasco Mosquera, Reinado de Jesús.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño78 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Aditivos para alimentos : una evaluación ética
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Mepham, Ben.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño113 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Video Aplicaciones de la nanotecnología útiles para la ciencia de los alimentos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Kokini, Jozef L..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2013 - Nanotecnología - Algunas aplicaciones e impactos
Video Alimentos y bebidas en polvo: ¿Cómo se obtienen?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Alamilla Beltrán, Liliana.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Página web Alimentos funcionales : glosario
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Fundación Eroski.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño78 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Algoritmo de colonia de abejas artificial para la distribución de alimentos frescos sin pérdida de calidad mediante la optimización de la ruta de entrega
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Sapna, Katiyar; Rijwan, Khan; Santosh, Kumar.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Observación de los efectos de los iones calcio/magnesio y el valor del pH en el autoensamblaje del colágeno extraído del tendón porcino mediante microscopía de fuerza atómica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Xuan, Song; Zhiwei, Wang; Shiyu, Tao; Guixia, Li; Jie, Zhu.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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