Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Evaluación de la permeabilidad del vapor de agua de películas biodegradables basadas en almidón
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Modelamiento de los Procesos Logísticos de una Empresa de Productos Lácteos en la Región Caribe
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Ingeniare Núm. 17 (2014)
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala