Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de extraccion-del-petroleo - Página 2

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Artículo La cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) : una posible fuente comercial de pectinas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barazarte, Humberto; Sangronis, Elba; Unai, Emaldi.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño59 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Folleto Reutilización de los subproductos de la producción de aceitunas y del aceite de oliva
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Technologie-Transfer-Zentrum (TTZ).
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño700 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Artículo Aspectos químicos y farmacológicos de la capsaicina
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Reyes Escogido, María de Lourdes; González Mondragón, Edith G.; Vázquez Tzompantzi, Erika.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño264 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Un material novedoso de pectina : extracción, caracterización y propiedades gelificantes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Urias Orona, Vania; Rascón Chu, Agustín; Lizardi Mendoza, Jaime; Carvajal Millán, Elizabeth; Gardea, Alfonso A.; Ramírez Wong, Benjamín.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño316 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Análisis de las simulaciones del proceso de deshidratación del gas natural con Aspen Hysys y Aspen Plus
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Benitez, Leonel Alberto; Gutierrez, Juan Pablo; Ruiz, Liliana Ale; Erdmann, Eleonora; Tarifa, Enrique.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño608 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 12 2015
Artículo Evaluación de la síntesis de ácido poliláctico proveniente del suero de quesería a nivel laboratorio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Cuervo Garcés, Laura Viviana; Echeverry Vargas, Julio César.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Investigación de recolección de agua con malla atrapaniebla en la U. T. S. C.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Carpio Hernández, Anselmo; Oyervides Barrientos, Jorge Alberto; López Cuervo, Talía Nayely.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Procesamiento de imágenes multiespectrales de alto rendimiento con aplicación en ciencia de los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Tsakanikas, Panagiotis; Pavlidis, Dimitris; Nychas, George-John.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1564 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Determinación de la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos de cereales andinos : quinua (Chenopodium quinoa), kañiwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatus)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Repo de Carrasco, Ritva; Encina Zelada, Christian René.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo El propóleos : conservador potencial para la industria alimentaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Vargas Sánchez, Rey David; Torrescano Urrutia, Gastón R.; Sánchez Escalante, Armida.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Artículo Efecto antifúngico de hidrodestilados de Zingiber officinale Roscoe sobre Moniliophthora roreri (Cif&Par)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Joya-Dávila, José Gregorio; Ramírez-González, Sandra Isabel; López-Báez, Orlando; Alvarado-Gaona, Álvaro Enrique.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 2
Artículo Efectos de las condiciones de extracción en la actividad de la polifenol oxidasa de la cáscara de plátano y conocimientos sobre la cinética de inactivación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Wohlt, Daria; Schwarz, Elena; Schieber, Andreas; Bader-Mittermaier, Stephanie.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo Producción a escala laboratorio de mosto de alta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Reilly, Dawn I.; O’Cleirigh, Cormac; Walsh, Padraig K..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Predicción del valor de sedimentación zeleny del trigo y la harina usando la técnica NIR
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Hruškova, Marie; Faměra, Oldřich.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Uso potencial de películas a base de PLA cargadas con agentes antioxidantes café molido usado para la conservación de alimentos refrigerados
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Pettinato, Margherita; Bolla, Maria; Campardelli, Roberta; Firpo, Giuseppe; Perego, Patrizia.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
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Artículo Elaboración de una pasta de harina compuesta utilizando sémola e hidrolizado de germen desgrasado de maíz (Zea mays L.)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Gómez, Eumelia; Arias, Julio; Mujica, Dicson; Guerra, Marisa; Guerrero, Francisca.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Análisis de la molienda en el proceso de elaboración del mezcal
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Durán, Héctor M.; Pulido, José L..
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Disminución de pérdidas de sacarosa en la elaboración de meladura en un ingenio azucarero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ortiz Flores, Fernando; Tobón Galicia, Lucila Guadalupe; Alvarado Lassmann, Ana María; Torres Osorio, Raúl; Báez Sentíes, Óscar.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Innovaciones en la industria de alimentos para la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hsieh, Yun Hwa Peggy; Ofori, Jack Appiah.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño246 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Aplicaciones del ultrasonido en la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Dolatowski, Zbigniew J.; Stadnik, Joanna; Stasiak, Dariusz.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

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