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Artículo La colección de deleción de levadura : una década de genómica funcional
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Giaever, Guri; Nislow, Corey.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1559 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo Combinación de la represión ERG9 y la tecnología de fusión enzimática para mejorar la producción de amorfadieno en Saccharomyces cerevisiae
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Rama Raju, Baadhe; Naveen Kumar, Mekala; Sreenivasa Rao, Parcha; Yalavarthy, Prameela Devi.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Biosíntesis de nanopartículas cristalinas de plata y oro mediante levaduras extremófilas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Ana, Mourato; Mário, Gadanho; Ana R., Lino; Rogério, Tenreiro.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Propiedades mecánicas del caucho : una visión general
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Puşcă, A.; Bobancu, Ş.; Dută, A..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño295 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Industria del caucho
Artículo Influencia de materiales de fermentación y secado en la contaminación de granos de cacao con ocratoxina A
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Dano, Sébastien Djédjé; Manda, Pierre; Dembélé, Ardjourma; Kouassi Abla, Ange Marie Joseph; Bibaud, Joel Henri; Gouet, Julien Zroh; Sika, Charles Bruno Ze Maria.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1697 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Producción más limpia de fenilacetilcarbinol con levadura a través de mejoras en la productividad y minimización de desperdicios
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Oliver, Alison L.; Roddick, Felicity A.; Anderson, Bruce N..
- Año de publicación:1997.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1170 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2006 - Sostenibilidad - Desarrollo sostenible
Capítulo de libro Modelado y simulación de una bodega automatizada para la comparación de estrategias de almacenamiento
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Automatización y control de procesos
- Autor:Colla, Valentina; Nastasi, Gianluca.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño243 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2013 - Automatización Industrial
Artículo Fermentación de cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Martelli, H.L.; Dittmar, H.F.K..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño360 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Artículo Impacto de las variedades de uva sobre el sabor de los destilados de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Miličević, Borislav; Banović, Mara; Kovačević-Ganić, Karin; Gracin, Leo.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño186 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Conferencia Incremento de la producción de alcohol en fermentación de melazas mediante la utilización del complejo enzimático Rhyzozyme
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Acevedo, Astrid C.; Godoy, Rubén; Bolaños, Gustavo.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño86 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Errores genéticos limitantes en la producción de base biológica a gran escala
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Rugbjerg, Peter; Myling-Petersen, Nils; Porse, Andreas; Sarup-Lytzen, Kira; Sommer, Morten O. A..
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1069 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2021 - Aspectos de bioingeniería
Artículo De Maldesarrollo a Decrecimiento: Una visión posfósil y globalmente justa para las sociedades del Norte global
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Schmelzer, Matthias.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño209 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Gestión y ambiente Vol. 24 Núm. supl 1
Folleto Índice de cerveza y términos cerveceros
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mr. Beer Home Brewery.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño102 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte Taller de obtención de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Treloar, Jon D.; Howell, G. S.; Harkness, Ellen; Butz, Ellen.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño163 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Una revisión de la tecnología de conversión de energía undimotriz
- Categoría:Energía -- Energías marinas
- Autor:Drew, B.; Plummer, A. R.; Sahinkaya, M. N..
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño647 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2012 - Viento y agua - Fuentes de energía renovable para el desarrollo sostenible
Capítulo de libro La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza : propuesta para la renegociación del TLCAN y política de fomento para su reconstrucción
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Schwentesius Rindermann, Rita; Aguilar Ávila, Jorge; Gómez Cruz, Manuel Ángel.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño354 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Libro Industria de la cerveza : Guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Loma, Enrique de; Friend, Ossorio; Rodríguez Sáenz, Daniel.
- Año de publicación:1999.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño408 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Control de la formación de soldadura en el proceso de soldadura por haz de electrones con barrido de punto focal
- Categoría:Manufactura y producción -- Metales
- Autor:Trushnikov, Dmitriy N.; Belenkiy, Vladimir Y.; Salomatova, E.S.; Mladenov, Georgi M.; Koleva, Elena G..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño824 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2016 - Métodos de soldadura. Segunda entrega
Tesis Torulaspora delbrueckii : Un modelo para el estudio del estrés por NaCl en levadura de panadería
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Aller Arranz, Elena.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3103 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Influencia del nivel de precalentamiento del acero en la artesa sobre la estructura primaria de un lingote de fundición continua
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Pieprzyca, J.; Merder, T.; Warzecha, M.; Skorupa, J..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño328 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Journal Metalurgija Vol. 54 Núm. 1

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