Proceso Elaboración Casera de Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Evaluación y principios de los sistemas alimentarios y agrícolas ambientalmente sostenibles
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Artículo Seguridad microbiológica de las esponjas de cocina utilizadas en los establecimientos alimentarios
Presentación Envases en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Capítulo de libro Asuntos de calidad alimentaria : entendiendo el sistema HACCP y otras técnicas de gestión de calidad
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Ponencia Procesamiento de fracciones ricas en almidón y proteína a partir de garbanzo : una revisión
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Calidad de pepinos fermentados comercialmente en salmuera de cloruro cálcico sin sales de sodio
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2011 - JDM Vol. 1 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Agricultura de precisión
Página web [Biblioteca de los ingenieros azucareros]
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Ponencia Tendencias emergentes en la economía de nuevos alimentos : consumidores, empresas y ciencia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060