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Artículo Producción de avermectina B1b a partir de Streptomyces avermitilis 41445 mediante fermentación sumergida por lotes
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Siddique, Samia; Syed, Quratulain; Adnan, Ahmad; Nadeem, Muhammad; Irfan, Muhammad; Qureshi, Fahim Ashraf.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño526 kB
- Formatopdf.
- Editor:Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Artículo Fermentación directa de zumo de sorgo dulce por Clostridium acetobutylicum y Clostridium tetanomorphum para producir bio-butanol y ácidos orgánicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ndaba, B.; Chiyanzu, I.; Marx, S. .
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2398 kB
- Formatopdf.
- Editor:Vijai Kumar Gupta.
Artículo Determinación de parámetros a nivel de laboratorio para la producción de vinos a partir de frutas tropicales producidas en Nicaragua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Páramo, L.; Peck, L..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño315 kB
- Formatopdf.
- Editor:Nexo. Revista Científica.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Análisis del balance masa-energía para la estimación de la conversión de energía luminosa en un sistema integrado de producción biológica de H2
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Gavrisheva, A.I.; Belokopytov, B.F.; Semina, V.I.; Shastik, E.S.; Laurinavichene, T.V.; Tsygankov, A.A. .
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5115 kB
- Formatopdf.
- Editor:Vijai Kumar Gupta.
Trabajo de curso Utilización de preparados enzimáticos en la producción de vino de mora : (Rubus glaucus Benth)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Escobar, Jacqueline Ortiz.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño391 kB
- Formatopdf.
- Editor:Facultad de Ciencia e Ingeniería de Alimentos (FCIAL), Universidad Técnica de Ambato (UTA).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Fermentación cultivada en vivo
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Stanley, Benjamin T..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Canal GoogleTechTalks / YouTube..
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Tesis Producción de etanol a partir de la fruta de Jack
- Categoría:Energía -- Combustibles fósiles
- Autor:Jensen, Paul.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño732 kB
- Formatopdf.
- Editor:University of Queensland.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Utilización del Suero de Yuca como Sustrato Fermentativo en la Biosíntesis de la Goma Xantana: Viscosidad Aparente y Producción
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Brandão, Líllian V.; Esperidião, Maria C. A.; Druzian, Janice I..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño367 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sebastião V. Canevarolo Jr..
Artículo Mejora de la fermentación de granos de cacao mediante la adición de un inóculo de bacterias acidolácticas
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Penia Kresnowati, M. T. A.; Suryani, Lenny; Affifah, Mirra.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1622 kB
- Formatopdf.
- Editor:Bandung Institute of Technology.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video Laboratorios virtuales : biofermentador
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión del conocimiento
- Autor:, Grupo Ingenio Colombiano.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:Grupo Ingenio Colombiano (IngCo).
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - Gestión de conocimiento en Ambientes Virtuales de Aprendizaje aplicado a procesos industriales
Capítulo de libro Producción de espíritus neutros y preparación de ginebra y vodka
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Murtagh, J. E..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
- Tamaño651 kB
- Formatopdf.
- Editor:Nottingham University Press.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Control óptimo de un proceso de fermentación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Carrillo Ureta, G.E.; Roberts, P.D.; Becerra, V.M..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño523 kB
- Formatopdf.
- Editor:Department of Chemical Engineering, Norwegian University of Science and Technology (NTNU).
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Galvagno, M. A.; Cerrutti, P..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño38 kB
- Formatopdf.
- Editor:Asociación Argentina de Microbiología.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Una Herramienta de Red Neuronal para Fermentaciones Cerveceras
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pöllänen, Jermu; Rousu, Juho; Kronlöf, Jukka.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño251 kB
- Formatopdf.
- Editor:Department of Computer Science, University of Helsinki.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Artículo Una fermentación en estado sólido novedosa acoplada con despojamiento de gas que mejora el desempeño de conversión de tallos de sorgo dulce para producir bioetanol
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Chen, Hong Zhang; Liu, Zhi Hua; Dai, Shu Hua.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1962 kB
- Formatopdf.
- Editor:BioMed Central.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Artículo Influencia de la fermentación y el secado al sol sobre las características del grano de cacao TSH 565 e ICS 60
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Pineda, Rocío; Chica, María J.; Echeverry, Luz F.; Ortiz, Aristófeles; Olarte, Héctor H.; Riaño, Néstor M..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño243 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad de Antioquia.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Estructura de complejos interpoliméricos híbridos de alcohol polivinílico y haluros de elementos del segundo grupo
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:I. Yu., Prosanov; E., Benassi.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Folleto [Curriculum del etanol]
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:, Nebraska Ethanol Board.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño146 kB
- Formatopdf.
- Editor:Nebraska Ethanol Board.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Evaluación energética y ambiental de la fermentación de biomasa de microalgas para la producción de biohidrógeno
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Ferreira, A.; Silva, C.; Ortigueira, J.; Alves, L.; Gouveia, L.; Moura, P..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño201 kB
- Formatopdf.
- Editor:Laboratório Nacional de Energia e Geologia (LNEG).
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Energías renovables para el desarrollo sostenible - Biomasa
Artículo Biocombustibles de tercera generación vía fermentación directa de celulosa
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Carere, Carlo R.; Sparling, Richard; Cicek, Nazim; Levin, David B..
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño238 kB
- Formatopdf.
- Editor:Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI).
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Energías renovables para el desarrollo sostenible - Biomasa

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