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Artículo Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Llopart, Emilce; Pérez, María Paula; Borda Bossana, Daniela; López Marenghini, Lucrecia.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño716 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Predicción de la diabetes mellitus y estimación del nivel de gravedad mediante el algoritmo OWDANN
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Annamalai, R; Nedunchelian, R.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Activación transcripcional de p53 durante el torpor inducido por el frío en la ardilla de tierra de 13 líneas Ictidomys tridecemlineatus
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Joshua, Hefler; Cheng-Wei, Wu; Kenneth B., Storey.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Algunas verdades sobre el café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gotteland, Martín; de Pablo Valdivia, Saturnino.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño237 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Contenido fenólico total y actividad antioxidante de diferentes tipos de chocolate, con leche, semidulce, negro y de soja, en la corteza cerebral, el hipocampo y el cerebelo de ratas Wistar
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Niara, da Silva Medeiros; Roberta, Koslowsky Marder; Mariane, Farias Wohlenberg; Cláudia, Funchal; Caroline, Dani.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Estevia (Stevia rebaudiana) : edulcorante natural y no calórico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Durán A., Samuel; Rodríguez N., María del Pilar; Cordón A., Karla; Record C., Jiniva.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2675 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo El extracto fenólico de las hojas de Moringa oleifera inhibe las enzimas clave relacionadas con la disfunción eréctil y el estrés oxidativo en los tejidos del pene de las ratas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Ganiyu, Oboh; Adedayo O., Ademiluyi; Ayokunle O., Ademosun; Tosin A., Olasehinde; Sunday I., Oyeleye; Aline A., Boligon; Margareth L., Athayde.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo El extracto secado por pulverización de Calophyllum brasiliensecambés produce un potente efecto hipoglucémico y mejora el colesterol sérico total y los triglicéridos en ratas diabéticas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Rodríguez Amado, Jesús Rafael; Lafourcade Prada, Ariadna; Rodrigues Acacio, Bianca; Bautista Robles, Verónica; Keita, Hady; Pereira de Souza, Tatiane.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3833 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2021 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 50 Núm. 3 (2021): Febrero
Artículo Estudio del perfil lipídico en sujetos con diabetes mellitus tipo 2 de Bogotá
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Guerra, M.; Luján, D.; Alvarado, M.; Moreno, D.; Silva, M..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño355 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Universitas Scientiarum Vol. 10 Ed. Especial II- Investigaciones en las Enseñanza de las ciencias y
Artículo Remediación de la neurotoxicidad inducida por metales pesados mediada por fitoquímicos
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Vivek Kumar, Gupta; Shweta, Singh; Anju, Agrawal; Nikhat Jamal, Siddiqi; Bechan, Sharma.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Metodología de análisis de imagen para estudiar la evolución de la penetración del cromo en el curtido por cromo
- Categoría:Manufactura y producción -- Textiles y cuero
- Autor:Amaral, A.L.; Mota, M.; Ferreira, E.C.; Crispim, A..
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño393 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2007 - Industria del Cuero y las Curtiembres
Artículo Distribución del contenido fenólico, potencial antidiabético, propiedades antihipertensivas y efectos antioxidantes de las partes del fruto de la guanábana (Annona muricata L.) in vitro
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Stephen A., Adefegha; Sunday I., Oyeleye; Ganiyu, Oboh.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
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Artículo Correlación de la alteración de la activación de NF-kB en la lesión pulmonar aguda (LPA) inducida por sepsis en ratas diabéticas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Xiaoying, Chen; Zhangping, Sun; Huanran, Zhang; Lei, Wang.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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Artículo Perspectiva general del cromado industrial : características físicas del recubrimiento y tipos de cromado
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Julve, Enrique.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño770 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2016 - Recubrimientos industriales. Primera entrega
Artículo Prototipo no invasivo para la detección de la diabetes de tipo 2
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Javier Ferney, Castillo García; Jesús Hamilton, Ortiz; Osamah, Ibrahim Khalaf; Adrián David, Valencia Hernández; Luis Carlos, Rodríguez Timaná.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Resistencia a la corrosión de películas decorativas de cromo obtenidas a partir de soluciones de cromo trivalente
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Suárez, O. J.; Olaya, J. J.; Suárez, M. F.; Rodil, S. E..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1216 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2016 - Recubrimientos industriales. Primera entrega
Artículo Formación de gotas de lípidos asociada al estrés del retículo endoplásmico y diabetes de tipo II
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Xuebao, Zhang; Kezhong, Zhang.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Asociación entre el polimorfismo de nucleótido único rs9891119 del gen STAT3 y la susceptibilidad genética a la diabetes de tipo 2 en la población china Han de Guangdong.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Haibing, Yu; Xuyun, Xu; Jialu, Huang; Jian, Xu; Hao, Liu; Yuxun, Xie; Chunwen, Lin; Congcong, Pan; Danli, Kong; Yuanlin, Ding.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Café para la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rosenfeld, Isadore.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video UDOP 2012 6th Scientific Session, "Nutraceuticals in diabetes management"
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:UDOP.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

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