Informe, reporte Instituto del cacao y del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Informe, reporte Evaluación de emisiones COV y su control para instalaciones de producción de levadura de panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Reciclaje de envases Tetra Pak asépticos de cartón
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Calidad de la cebada de malteo del oeste de Canadá 2006
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Informe, reporte El sector cárnico de la Unión Europea
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Informe, reporte El nuevo reglamento de la UE para agricultura y la alimentación ecológica: (CE) No 834/2007. Antecedentes, valoración, interpretación
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Informe, reporte Desarrollo de panes orgánicos y pastelería
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte El nuevo reglamento de la UE para agricultura y la alimentación ecológica: (CE) No 834/2007. Antecedentes, valoración, interpretación (Inglés)
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Informe, reporte El nuevo reglamento de la UE para agricultura y la alimentación ecológica: (CE) No 834/2007. Antecedentes, valoración, interpretación (Francés)
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Informe, reporte El nuevo reglamento de la UE para agricultura y la alimentación ecológica: (CE) No 834/2007. Antecedentes, valoración, interpretación (Alemán)
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Informe, reporte Mejorando la calidad de los productos libres de gluten
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Libro de recursos de agua-energía-alimentos para minería
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2018 - Impacto ambiental de la minería
Informe, reporte Un análisis del sector orgánico de la Unión Europea
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte Producción de productos panificados : reporte de la industria
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Eficiencia energética y emisiones de gas de invernadero: escenarios prospectivos para las industrias química y petroquímica
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2018 - Eficiencia en la industria petroquímica
Informe, reporte Ingredientes lácteos para la industria de panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte Guías de las mejores técnicas disponibles para el sector del procesamiento de lácteos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Informe, reporte Grupos objetivo de base sensorial para el mercado de alimentos orgánicos - Reporte comparativo desde una investigación cuantitativa del consumidor
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala