Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Artículo Enzimas con aplicación industrial
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Infografía Elaboración de mantequilla y queso
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Alimentos para una larga vida
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Página web [Glosario : agricultura y desarrollo rural]
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Nanotecnología en la comida
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Nanotecnología aplicada a procesos industriales
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo El efecto del almacenamiento por congelación sobre la calidad de carne de pavo empacada al vacío
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Abril 2019 - Termodinámica y mecánica estadística
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Folleto:
Dentro de una fabrica de chocolate