Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Rutas de atención diagnóstico-terapéutica en la psoriasis: hacia la certificación ISO 9001: 2015
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2023 - Aplicaciones biotecnológicas
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Artículo Determinación cuantitativa de proteasas de bacterias psicrotróficas aisladas de leche cruda
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Determinación de ácidos grasos ciclopropánicos en alimentos de origen animal mediante RMN 1H
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2013 - Nanotecnología - Nanomateriales
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala
Artículo:
El marco lógico : metodología para la planificación, seguimiento y evaluación de proyectos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas