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Artículo Una visión global y actual de los edulcorantes : aspectos de regulación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:García-Almeida, J. M.; Casado Fernández, Gracia María; García Alemán, J..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño382 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Modelado de la transferencia de azúcar durante la deshidratación osmótica de zanahorias
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Matusek, Anikó; Merész, Péter.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño160 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Uso de Vibrio sp. dhg como plataforma para biorrefinería de algas pardas
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Lim, Hyun Gyu; Kwak, Dong Hun; Park, Sungwoo; Woo, Sunghwa; Yang, Jae-Seong; Kang, Chae Won; Kim, Beomhee; Noh, Myung Hyun; Seo, Sang Woo; Jung, Gyoo Yeol.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2021 - Tecnologías para biocombustibles
Tesis Mediciones y cálculos del flujo de evapo-cristalizadores de azúcar a plenitud y en modelos de escala laboratorio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Echeverry, Luis Fernando.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño7400 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Ponencia Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería industrial y afines
- Autor:Marcelo, Daniel; La Madrid, Raúl; Santamaría, Hans.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño228 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2018 - Indicadores aplicados a procesos industriales
Artículo Biocombustibles : políticas e impactos
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Janda, Karel; Kristoufek, Ladislav; Zilberman, David.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2015 - Biocombustibles de cuarta generación
Artículo Compostaje de Subproductos de las Agroindustrias de Naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) y Caña de Azúcar (Saccharum spp. hybrids)
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Debernardi-Vázquez, Teresita de Jesús; Aguilar-Rivera, Noé; Núñez-Pastrana, Rosalía.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño882 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2020 - Ingenieria e Investigación Vol. 40 Núm. 3
Video Colombia : producción más ecológica de aceite de palma
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Rincón, Alejandra; Guerrero, Felipe; Dávila Abondano, Alfonso.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Artículo Modelo de equilibrio general aplicado para México y análisis de impuestos a la extracción de hidrocarburos
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Núñez Rodríguez, Gaspar.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño858 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Página web [Biblioteca de los ingenieros azucareros]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Jayes, Wayne.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño406 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Optimización de costos de producción agregada en empresas del sector textil
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Campo, Emiro Antonio; Cano, Jose Alejandro; Gómez Montoya, Rodrigo Andrés.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño593 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2020 - Ingeniare. Revista chilena de ingenieria Vol. 28 Núm. 3
Artículo Determinación de la actividad killer de levadura en jugo de caña de azúcar fermentado usando cepas seleccionadas para etanol
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ceccato Antonini, Sandra Regina; Davis Tosta, Christiann; Silva, Cláudia da.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño137 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Un modelo simplificado de equilibrio estocástico de usuario C-Logit en una red de transporte bimodal
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Bingquan, Liu; Yonghong, Zhang; Wei, Du.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
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Artículo Bifurcación de Hopf en el estudio de la estabilidad del motor síncrono
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería mecánica y afines
- Autor:Mesa, Fernando; Correa Velez, German; Barba Ortega, Jose Jose ; García-Martínez, Janet Bibiana; Machuca Martínez, Fiderman.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño618 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Morfología, estructura y estudio fractal a nanoescala de películas microbianas de kéfir cultivadas en la naturaleza
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Matos, Robert S.; Gonçalves, Ellen C. M.; Pinto, Erveton P.; Lopes, Gerson A. C.; Ferreira, Nilson S.; Resende, Cristiane X. .
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2373 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Estudio Termoquímico en la Producción de Aditivo de Gasolina Tert-Amyl-Methyl-Ether (TAME)
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Becerra Navas, Javier; Cárdenas Concha, Viktor Oswaldo; Gonzalez Delgado, Angel Dario; Leon Pulido, Jeffrey; Nunhez, José Roberto; Santiago Cespedes, Ivan D.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño2796 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2019 - ION Vol. 32 Núm. 1
Artículo Análisis Pinch de agua y de huella hídrica para su gestión en la producción industrial de etanol
- Categoría:Equipos y accesorios -- Equipos de transferencia de calor y energía
- Autor:Liu, Heng; Ren, Lijun; Fu, Sanze.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2415 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2020 - Intercambiadores de calor
Tesis Evaluación de melaza de caña como sustrato para la producción de Saccharomyces cerevisiae
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fajardo Castillo, Erika Esperanza; Sarmiento Forero, Sandra Constanza.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Artículo Un estudio de factibilidad de la producción de brandy de frutas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Turk, Jernej; Rozman, Črtomir.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Tesis Presencia de flavonoides y metales pesados en el suelo, aplicando residuos agroindustriales biotransformados de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) y el plátano (musa spp)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Delgado Londoño, Diana María.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2594 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.

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