Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Ing. Investig. Vol 30. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Junio 2015 - Spei Domus Vol. 11 Núm. 22
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Ingeniería Solidaria Vol. 10 Núm. 17
Publicado en Virtual Pro: Enero 2019 - Universitas Scientiarum Vol. 24 No.1
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2006 - Biotecnología Aplicada a la Agricultura
Artículo Los catadores de café
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Microorganismos solubilizadores de fosfatos: Un enfoque prometedor como biofertilizantes
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
Estudio sobre la migración global de materiales plásticos de empaque usados en la industria de alimentos
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala