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Artículo Efecto de métodos de secado solar y del grosor de capa sobre la calidad de variedades de café arábigo seleccionadas naturalmente en Jimma, suroccidente de Etiopía
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Tsegaye, Berhanu; Mohammed, Ali; Getachew, Essubalew.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño435 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Aplicación de una metodología estructurada para el diseño de un sistema de cosecha selectiva de café
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ramos Giraldo, Paula Jimena; García Navarro, Mauricio; Hoyos Suárez, Juan Felipe; Oliveros Tascón, Carlos Eugenio; Sanz Uribe, Juan Rodrigo.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1093 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Retos en el procesamiento y aseguramiento de calidad de cafés especiales
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Poltronieri, Palmiro; Rossi, Franca.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2254 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Calidad física, microbiana y química de los chips de caqui (Diospyros kaki) secados al aire caliente durante el almacenamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Rebecca R., Milczarek; Ana M., Vilches; Carl W., Olsen; Andrew P., Breksa; Bruce E., Mackey; Maria T., Brandl.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Almacenamiento de semillas de café : ambientes y métodos de secado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vieira, Antônio Rodrigues; Oliveira, João Almir; Guimarães, Renato Mendes; Pereira, Carlos Eduardo; Carvalho, Fernanda Elisa de.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño72 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video D01M03 - 036 - Secado y almacenamiento
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Video D01M03 - 033 - El despulpado
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Video Envases Biodegradables y Compostables
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Competitividad de las exportaciones de café de Colombia, Guatemala y México hacia el mercado estadounidense (2001-2014)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Valencia Sandoval, Karina.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño861 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Guía Cosecha y procesamiento del café : prácticas seguras en el sector agroindustrial
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS).
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3981 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Calidad de la bebida y atributos bioquímicos de café Arabusta (C. arabica L. x C. canephora Pierre) y sus genotipos parentales
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gimase, J. M.; Thagana, W. M.; Kirubi, D. T.; Gichuru, E. K.; Kathurima, C. W..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño532 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Algunas verdades sobre el café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gotteland, Martín; de Pablo Valdivia, Saturnino.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño237 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Tecnología de bolsas retortables para productos listos para consumir : un análisis económico de una planta de procesamiento de retorta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Varalakshmi, K.; Prince, Devadason; Babji, Y.; Rajkumar, R. S..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño304 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Influencia de la vibración de las varillas y la velocidad de desplazamiento de la cosechadora en el proceso de cosecha mecanizada de café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Oliveira, Ezequiel de; Silva, Fábio Moreira da; Salvador, Nilson; Figueiredo, Carlos Augusto Pereira de.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño255 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video Cómo producir café
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ángel, Juan Gonzalo.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Envases inteligentes para la conservación de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Rodríguez Sauceda, Raquel; Rojo Martínez, Gustavo E.; Martínez Ruiz, Rosa; Piña Ruiz, Hugo H.; Ramírez Valverde, Benito; Vaquera Huerta, Humberto; Cong Hermida, Milagros de la C..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño621 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Ponencia Impacto de la tecnología de despulpado de café sobre la dimensión económica
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Fronzaglia, T.; R. Vegro, C. L.; Veiga Filho, A. A..
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño513 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Boletín Comunicado oficial de Tetra Pak Chile : ¿para qué sirven los números en la base del envase larga vida de Tetra Pak?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, Tetra Pak Chile.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño287 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Desarrollo y evaluación de productos a base de huevo listos para consumir en bolsas de retorta flexibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kumar, R.; George, J.; Kumar, D.; Jayaprahash, C.; Nataraju, S.; Lakshmana, J. H.; Kumaraswamy, M. R.; Kathiravan, T.; Rajamanickam, R.; Madhukar, N.; Nadanasabapathi, S..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño605 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Vulnerabilidad de la producción de café (coffea arabica L.) al cambio climático global
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Rivera Silva, María del Rayo; Gavrilov, Iourii Nikolskii; Castillo Álvarez, Marcial; Ordaz Chaparro, Víctor Manuel; Díaz Padilla, Gabriel; Guajardo Panes, Rafael Alberto.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño257 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega

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