Informe, reporte Desarrollo de panes orgánicos y pastelería
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2016 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Edición Especial 2016
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Conferencia Impuestos sobre bebidas alcohólicas : experiencias internacionales y prácticas seleccionadas en Asia
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Publicado en Virtual Pro: Julio 2016 - Ciencia y Agricultura Vol. 13 No. 2
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Artículo Revisión sobre la reacción de intolerancia hacia los alimentos y los aditivos para alimentos
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