Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de pasteurizacion-de-yoguth

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41 resultados de pasteurizacion-de-yoguth

Artículo Validación de un sistema de empacado aséptico de alimentos líquidos procesados mediante esterilización UHT
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:V. Ramos, Márcia M.; Wurlitzer, Nedio J.; Machado, Terezinha F.; Sucupira, Natália R.; G. Modesto, Adna L..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño573 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo El efecto de la pasterización por microondas sobre la composición de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Csilla, Albert; Mándoki, Zsolt; Csapó Kiss, Zs.; Csapó, Janos.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño139 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Proceso básico de la leche y el queso
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Galván Díaz, María del Pilar.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Indicadores de trazabilidad para tratamientos térmicos de la leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Stănciuc, Nicoleta.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño201 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Ponencia Calidad de la leche : visión de la industria láctea
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vargas, Trina.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño74 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo El papel de las tecnologías emergentes para mejorar la eficiencia energética : ejemplos de la industria de procesamiento de alimentos
- Categoría:Energía -- Combustibles fósiles
- Autor:Lung, Robert Bruce; Masanet, Eric; McKane, Aimee.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño299 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Caracterización preliminar del proceso de concentración del jugo natural de naranja en un evaporador de tres efectos
- Categoría:Equipos y accesorios -- Equipos de transporte
- Autor:Avalo, Belkis; Tovar, Marcos; Pérez, Sergio.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño393 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Ponencia Procesamiento HTST de leche: evaluación de la letalidad térmica al interior de los intercambiadores de calor de placas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gut, J.A.W.; Fernandes, R.; Tadini, C.C.; Pinto, J.M..
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño168 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Informe, reporte Guías de las mejores técnicas disponibles para el sector del procesamiento de lácteos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Environmental Protection Agency (EPA).
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño451 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Libro Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Guamis López, Buenaventura; Alonso Calleja, Carlos; Álvarez Lanzarote, Ignacio; Björkroth, Johanna; González, Rosa Capita; Catalá Moragrega, Ramón; Cocero Alonso, M.ª José; Cocolin, Luca S.; Diez Maté, Ana M.ª; Gavara Clemente, Rafael; Gómez Estaca, Joaquín.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2700 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Extensión de cadena de poli(naftalato de etileno) con trifenilfosfito
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Silva, Alexandre P. F; Dias, Marcos L..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño160 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Conferencia World-Wide usos directos de la energía geotérmica 2005
- Categoría:Energía -- Energía geotérmica
- Autor:Lund, John W.; Freeston, Derek H.; Boyd, Tonya L..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño252 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2009 - Energías alternativas
Artículo Un enfoque heurístico para optimizar la programación de la producción de bebidas a base de fruta
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Optimización de procesos
- Autor:Toscano, Alyne; Ferreira, Deisemara; Morabito, Reinaldo; Trass, Murilo.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño545 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Pastillas sinterizadas de Al2O3 como dosímetros termoluminiscentes
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industría química fina
- Autor:Osorio, Amalia; Salcedo, Juana; Cogollo, Rafael.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño508 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Ingeniería y Ciencia Vol. 8 No. 15
Artículo Planteamiento y evaluación de las aplicaciones de los productos obtenidos en la hidrólisis alcalina de las virutas de cromo generadas durante el procesamiento del cuero
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Díaz, Andrea; Jiménez, Juliana; Narváez Rincón, Paulo César; Pérez, Monica.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1586 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Ing. Investig. Vol 26. No. 3
Artículo Un modelo de optimización de las operaciones de producción de vapor en calderas industriales
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Modelado y Simulación de procesos
- Autor:Damião Rocco, Cleber; Morabito, Reinaldo.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño944 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Tesis Diseño de una planta mezcladora y empacadora de frutas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fey, Jeroen.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1420 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Caracterización Físico Química y Contenido Fenólico de la Remolacha (Beta vulgaris L.) en Fresco y Sometida a Tratamiento Térmico
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Duque Cifuentes, Alba Lucía; Gómez, Mónica Natalia.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2509 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - ION Vol. 31 Núm. 1
Artículo Simulación de una planta de leche de soya para predecir la fórmula de un nuevo producto hipotético
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Boanerges Boanerges, Iacobi.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño707 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2018 - Ing. Investig. Vol 38. No 1
Artículo Gestión Ambiental empresarial: cálculo de la huella de carbono en la industria vitivinícola.
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Rodríguez, Rosa Ana; Belfort Martínez, Adriana; Udaquiola, Stella Maris.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño616 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2014 - Revista Gestión y Ambiente Vol. 17, Núm. 1 2014

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