Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Infografía Control de calidad del cacao
Artículo Elaboración de vino en presencia de residuos de plaguicidas : alteraciones, control y desaparición
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - Calidad del agua. Primera entrega
Proceso Elaboración Casera de Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Proceso Proceso Industrial de la Cerveza
Tesis Efecto de la inclusión de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboración de galletas
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Oleoquímica
Informe, reporte Conceptos básicos de la calidad total
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 22 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Enero 2011 - Industria cerámica
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2020 - Gestión de operaciones
Proceso Proceso de producción de café
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2007 - Gestión de recursos humanos
Informe, reporte Caracterización del valor nutricional de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo La inocuidad en la elaboración de alimentos en restaurantes de comida peruana para emprendedores
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Revista Ingeniería Investigación y Desarrollo I2-D Vol. 21 Núm. 2
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL