Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de procesamiento-de-fracciones-ricas-en-almidon-y-proteina-a-partir-de-garbanzo---una-revision

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Artículo Mezclas biodegradables de almidón/alcohol polivinílico/glicerol: análisis multivariante de las propiedades mecánicas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Zanela, Juliano; Casagrande, Maira; Ayumi Shirai, Marianne; Aparecido de Lima, Vanderlei; Yamashita, Fabio.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño906 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Mecanismo de gelatinización del almidón nativo de banano exportable del Ecuador
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Martínez, Omar; Lapo-Calderón, Byron; Pérez-Rodríguez, Johnny; Zambrano-Cabrera, Cristhian; Maza-Valle, Favián.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño347 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Revista Colombiana de Química Vol. 44 No. 2
Artículo Efecto del Fibrozyme® en la degradabilidad y la cinética de degradación de la paja de garbanzo (Cicer arietinum)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Castro Camacho, Samuel Jesús; Chongo García, Bertha Bienvenida; Guerra Liera, Juan Eulogio; La O León, Orestes; López Inzunza, Hugo de Jesús; López Juárez, Luciano Abelino; López López, Hugo; Luna López, Maribel.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño276 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2018 - Ciencia y Agricultura Vol. 15 No. 2
Artículo Estudio de formulación de películas comestibles a partir de residuos de uva y col roja
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mileti, Olga; Baldino, Noemi; Filice, Francesco; Lupi, Francesca R.; Sinicropi, Maria Stefania; Gabriele, Domenico.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2653 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Películas nanocompuestas obtenidas a partir de aislados proteicos de carne de pollo deshuesada mecánicamente adicionados con montmorillonita
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:da Silva Menezes, Bruna; Cortez-Vega, William Renzo; Prentice, Carlos ; Shirai, Marianne Ayumi; Leimann, Fernanda Vitória.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1400 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Influencia del aporte térmico en el comportamiento de fractura dúctil Charpy de la ZAT recalentada en uniones soldadas multicapa GMAW en acero HSLA mediante análisis fractográfico digital
- Categoría:Manufactura y producción -- Metales
- Autor:Vargas-Arista, Benjamín; Mendoza-Camargo, Oscar; Zaragoza-Rivera, Irineo P.; Medina-Flores, Ariosto; Cuevas-Salgado, Alberto; Garfias-García, Elizabeth; García-Vázquez, Felipe.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1864 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Comportamiento físico-mecánico, térmico y morfológico de redes poliméricas de interpenetración simultánea basadas en poliuretano de aceite de ricino modificado y almidón/polimetacrilato de metilo
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química base
- Autor:Valero, Manuel F.; Pulido, Jorge E.; Ramírez, Álvaro; Camargo, Diana C.; Navas, Daniel .
- Año de publicación:2011.
- IdiomaPortugues.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Revisión sobre el impacto de los rellenos sanitarios en el ambiente
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión de residuos
- Autor:Vaverková, Magdalena Daria.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Julio 2020 - Gestión integral de residuos sólidos
Artículo Purificación e identificación de péptidos antioxidantes de hidrolizados enzimáticos de proteína de tilapia del Nilo (oreochromis niloticus)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Fan, Jian; He, Jintang; Zhuang, Yongliang; Sun, Liping.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Acetilación del almidón de millo (Pennisetum glaucum) y evaluación de su aplicación como posible excipiente
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Baena, Yolima; Matiz y, Germán E.; Sulbarán, Alexander.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1409 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2018 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 47. No. 2
Artículo Respuestas de la Dinámica del Carbono a la Deposición de Nitrógeno en un Humedal Típico de Agua Dulce de la Llanura de Sanjiang
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Yang, Wang; Jingshuang, Liu; Longxue, He; Jingxin, Dou; Hongmei, Zhao.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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Artículo Herramienta para habilitar el acceso multimodal a recursos de la WWW desde diversos dispositivos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Caicedo Castro, Isaac Bernardo; Rueda Fajardo, Francisco.
- Año de publicación:2008.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 3
Artículo Separación de la lactosa de la leche mediante ultrafiltración
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Limsawat, Pongsathon; Pruksasri, Suwattana.
- Año de publicación:2010.
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Producción de whisky de grano y etanol a partir de trigo, maíz y otros cereales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Agu, Reginald C.; Bringhurst, Thomas A.; Brosnan, James M..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Artículo Producción de proteína unicelular a partir de desechos agroindustriales
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Giraldo, María Viviana; Lorena López, Paula.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2008 - Manejo de residuos
Artículo Una revisión sistemática de los avances en la aplicación del procesamiento del lenguaje natural basado en el aprendizaje automático en el cáncer de mama en los últimos 5 años
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Chengtai, Li; Ying, Weng; Yiming, Zhang; Boding, Wang.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño4298 kB
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Artículo Extracción de almidón de cáscara de cacao Theobroma cacao L. como alternativa de bioprospección
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Herrera-Rengifo, Jose D.; Villa-Prieto, Laura; Olaya-Cabrera, Anyi C.; García-Alzate, Luz S..
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2020 - Revista ION - Investigación, Optimización y Nuevos procesos en Ingenería Vol. 33 Núm. 2
Artículo Efecto de los tratamientos de las fibras en las propiedades de los biocompuestos termoplásticos de almidón, policaprolactona y sisal
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química base
- Autor:de Campos, Adriana; Teodoro, Kelcilene B. R.; Marconcini, José M.; Mattoso, Luiz H. C.; Martins-Franchetti, Sandra M. .
- Año de publicación:2011.
- IdiomaPortugues.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Reducción de Fracciones de Pirólisis de Residuos de Polímeros sobre Pt/Al2O3 con Hidrógeno de Descomposición de Metanol para Obtener Hidrocarburos de Grado Combustible
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Ewa, Śmigiera; Osazuwa, Osawaru; Jacek, Kijeński; Antoni, Migdał; Anna, Zgudka.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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Artículo Actividad ovicida de Couroupita guianensis (Aubl.) contra Spodoptera litura (Fab.)
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Kathirvelu, Baskar; Chelliah, Muthu; Savarimuthu, Ignacimuthu.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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